スペイン風

スペイン料理のレシピを買ったので、スペイン風オムレツを作ったんですが、ひっくり返すのに失敗して、グチャグチャになってしまいました。でも味は悪くなかったのでまあ良し。というか、これっておかずと主食が全部入ってる手抜き料理ですね。せっかくだから以下レシピ。

材料（まあ２食ぶんくらい）
たまご　３個
タマネギ　１個
ジャガイモ　４００ｇくらい
ウインナー及びそれに類するもの　１００ｇくらい
ホイップクリーム（リッチな人は生クリーム）　１５０ｍｌ
オリーブ油　好きなだけ
チーズ　好きなだけ

１．ジャガイモは皮をむいてスライスする。電子レンジに突っ込んでおく。
２．タマネギとウインナー類を薄くスライスしてオリーブ油で炒める。
３．たまごは泡だて器でアレしてクリームと混ぜる。さらに１と２、チーズを適当に入れて混ぜる。
４．フライパンに油をひいて３を投入する。蓋をして弱火で１０分。
５．一度皿に移してから、フライパンにひっくり返して戻す。蓋をしないで５分ほど。
６．ケチャップなりソースなり好きなものをかけて食べる。