2010-09-05から1日間の記事一覧
ラムシチューですが、別に牛肉でもいいと思います。あと、今回はテンパリングオイルのスパイス類を挽かなかったという失敗。 あと、カレーと言っても別に通用します。 材料 ラムレッグ 1kg(今回はLamb Gotka) タマネギ 1個 にんにく 5かけ 生姜 1かけ キ…
ラムシチューですが、別に牛肉でもいいと思います。あと、今回はテンパリングオイルのスパイス類を挽かなかったという失敗。 あと、カレーと言っても別に通用します。 材料 ラムレッグ 1kg(今回はLamb Gotka) タマネギ 1個 にんにく 5かけ 生姜 1かけ キ…