tortilla

http://d.hatena.ne.jp/bunz0u/20090427/1240837514
前回ちょっと失敗したので再挑戦した。前のレシピとの違いはたまごが４個になったのと、ホイップクリームを入れなかったこと。それと、フライパンに皿をかぶせてひっくり返して、それをまたフライパンに戻すというようにしたこと。

うまくいった。クリームを入れなかったので、硬めになったのがよかった。味もこっちのほうがいいかなあ。もちろん予算的にも。