オーツパンケーキ

なんとなく作りたかったので作った。冷凍しておいて朝食とか昼食にする。

・材料(お玉6杯ぶんくらい)
クイックオートミール 80g
薄力粉 75g
砂糖 小さじ4(なにもつけないで食べるのでちょっと多めにした)
ベーキングパウダー 大さじ1
たまご 2個
牛乳 200ml
バター(リッチな気分にひたりたいなら) 適量
・作り方
1.フライパンとかホットプレートを予熱しつつ、粉類をさっくり混ぜる。
2.たまごと牛乳を泡だて器でよくかき混ぜて、1にぶちこむ。
3.さらにかき混ぜる。
4.いちいちバターを投入してから生地を適当に焼く。

参考レシピは↓
http://www.recipezaar.com/Applesauce-Oat-Pancakes-97169
正直言って別物ですが。