オートミールクッキー

ほぼMcCANN'Sのクイックオートミールの箱の裏に書いてあるレシピ。とても簡単。

材料
クイックオートミール 160g
砂糖 25g
たまご 1個
キャノーラ油 大さじ4

1.オートミールと砂糖をさっくり混ぜる。
2.たまごと油を加えてよく混ぜてから、15分ほど置く。オーブンは190度で余熱しておく。
3.オーブンシートを敷いて、生地をスプーンですくってその上に落とす。それを水でぬらしたフォークで押して平らにする。
4.オーブンで12分〜15分ほど、焼き色がつくまで焼く。

甘さはひかえめで、朝食や間食にちょうどいいかと。