2008-03-27 簡単ピザ生地 材料 強力粉 300g オリーブ油(別に何でもいい) 18g 塩 6g 水 156g1.材料を混ぜて、表面がなめらかになるまでこねる。時間にして7分くらいか。 2.ラップで包んで、冷蔵庫に30分ほど放置。 3.分割して丸なり四角なり好きな形にする。保存する場合は、1枚ずつラップに包んで冷凍する。 4.具をのせてこんがりするまで焼く(180度のオーブンで20分、だと長いかも。焼きすぎかなというくらいでちょうどいいくらいかと)。