失敗ぎみのカスタードクリームも焼きたてのクリームパンならけっこういける。
冷めたカスタードクリームを確認したら、まるで寒天のように固まっていた。加熱しすぎたなこりゃ。失敗。
バターを入れたパン生地はいい香りがするねえ。
カスタードクリームを作って、卵の白身が残ったので、それで鮭とじ丼(鮭を使った他人丼)を作った。白身だけだとさっぱりしてるな。
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