焼き上がり。膨らむもんです。

これから２次発酵と焼き。

茹でて冷凍しないで、縦長に切った凍り豆腐を入れて炒り煮にした。まだ３分の１くらいはある。

よしながふみの「愛がなくても喰ってゆけます」を読んで思ったこと。 ・最近自分の金で外食してない。 ・外食しないのはお金がないから。 ・この間（他人様の結婚式）の京王プラザホテルの飯はうまかった。 ・料理がんばろうか。

ブックオフでの半額セールで以下の本を購入。 よしながふみ「愛がなくても喰ってゆけます」 星新一「明治の人物史」 門倉貴史「ワーキングプア」、「派遣のリアル」 浜井浩一、芹沢一也「犯罪不安社会」 まずまずの収穫でしょう。